浅間嶽が使う仕込水は国内でも有数の硬水。その硬水の長所を存分に活かしたのがこのお酒です。

硬水ならではの逞しい発酵力で、「超」辛口と言っても良い甘味の少なさ！

厚みあるキレに、さらに硬水の程よい苦味が加わり、ひと口ごとに口中がリセット。酒も肴も進みに進む、飲食店様にも好評な人気のお酒です。

浅間嶽流「辛口」

使用米：長野県産ひとごこち
​精米歩合：５９％
​アルコール分：１６％

※キンキンよりも、ちょい冷えが

　おすすめです。燗も旨し。