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浅間嶽 純米吟醸 辛口

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冷やすと淡麗シャープに、温めると厚みある旨辛口。魚や肉もいいですが、カレーやエスニック料理にも合う楽しさよ!(9月発売予定)

浅間嶽が使う仕込水は国内でも有数の硬水。その硬水の長所を存分に活かしたのがこのお酒です。

硬水ならではの逞しい発酵力で、「超」辛口と言っても良い甘味の少なさ!

厚みあるキレに、さらに硬水の程よい苦味が加わり、ひと口ごとに口中がリセット。酒も肴も進みに進む、飲食店様にも好評な人気のお酒です。

浅間嶽流「辛口」

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使用米:長野県産山恵錦
​精米歩合:55%
​アルコール分:16%

※キンキンよりも、ちょい冷えが

 おすすめです。ぬる燗も〇