甘み少なめな、やや辛口タイプ。

当蔵としてはやや軽めのアイテムです。

ふっくら炊き立て米のような香りに、硬水の軽い苦味のアクセント。酒単体では少々硬派ですが、つまみと合わせると大変貌。吞むたびに口の中をサッと洗い流して、ふんわり白メシ感の余韻が漂う…

次のおかずや酒肴が猛烈に欲しくなる不思議なバランス。酒もご飯も、ついつい気持ちよく杯が重なる魔力を秘めています。