所在地 〒384-0031 長野県小諸市大手2－1－24
電話 0267-22-0002
創業 江戸末期 代表者：大塚孝子
最寄駅 JR小海線・しなの鉄道小諸駅下車徒歩5分
営業時間 8：30～17：00 日曜祝日休業
浅間嶽 大吟醸
蔵の最高峰 祝いの食卓に
コンテストのためではなく、あくまで食に寄り添う美味しさを狙いました。
上品にして香りすぎず、かつキレの良い、当蔵ならではの「味わいの大吟醸」。
一年超の成熟を経て柔らかに仕上がっています。
当蔵で最も贅沢に米を磨き、全ての工程で手間を惜しまず仕込んだ最上級の酒。
贈り物や、ちょっとしたお祝いの乾杯に最適です。
キンキンよりも、軽く冷えてる(15～20℃)位の温度が良し。ワイングラスや薄手の器で透明感が引き立ちます。ステーキや、レモンを効かせたカルパッチョなどにも好相性。
